BOGOR – Kasus penyakit tuberculosis atau penyakit TBC di Indonesia terbilang cukup besar. Data terakhir menyebutkan ada 800-900 ribu kasus TBC.
Anak-anak dan remaja menjadi penyumbang terbesar.
Melihat masalah itu, mahasiswa IPB, Agung Yudhistiwa, Ajeng Agustianty, dan Dyastuti Puspita, menciptakan formula dari susu kambing dan kacang merah untuk mengatasi penyakit tersebut.
Penelitian terkait peran susu kambing dalam mengatasi penyakit TBC tidak lain karena tinginya kandungan fluorine, mineral, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, klorin, dan mangan pada susu kambing.
Bahkan, kandungan fluorine yang terdapat pada susu kambing berkisar 10 hingga 100 kali lebih besar dibandingkan susu sapi.
Kandungan fluorine ini bermanfaat sebagai antiseptik alami dan dapat menekan pembiakan bakteri di dalam tubuh. Pertanyaannya, apakah cukup mengatasi TBC hanya dengan susu kambing?
Agung Yudhistiwa menjelaskan, untuk menambah kandungan gizi susu tersebut, perlu ada formulasi agar penyembuhan TBC berjalan optimal.
Susu kambing dapat diformulasikan dengan tepung kacang merah, dengan media campurannya menggunakan yoghurt.(ent)
Anak-anak dan remaja menjadi penyumbang terbesar.
Melihat masalah itu, mahasiswa IPB, Agung Yudhistiwa, Ajeng Agustianty, dan Dyastuti Puspita, menciptakan formula dari susu kambing dan kacang merah untuk mengatasi penyakit tersebut.
Penelitian terkait peran susu kambing dalam mengatasi penyakit TBC tidak lain karena tinginya kandungan fluorine, mineral, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, klorin, dan mangan pada susu kambing.
Bahkan, kandungan fluorine yang terdapat pada susu kambing berkisar 10 hingga 100 kali lebih besar dibandingkan susu sapi.
Kandungan fluorine ini bermanfaat sebagai antiseptik alami dan dapat menekan pembiakan bakteri di dalam tubuh. Pertanyaannya, apakah cukup mengatasi TBC hanya dengan susu kambing?
Agung Yudhistiwa menjelaskan, untuk menambah kandungan gizi susu tersebut, perlu ada formulasi agar penyembuhan TBC berjalan optimal.
Susu kambing dapat diformulasikan dengan tepung kacang merah, dengan media campurannya menggunakan yoghurt.(ent)
0 komentar:
Post a Comment