Seblak Ceker Aneka Level

ENTER BOGOR– Anda pencinta ceker ayam? Wajib kunjungi Cafekavia di Jalan Raya Tapos, seberang SMAN 1 Ciawi. Tersedia menu seblak ceker. Rasa pedas bercampur gurihnya ceker membuat siapa pun yang mencoba akan ketagihan.

Owner Cafekavia, Syilvia Septiani menuturkan, ia memang sengaja menjadikan seblak dan ceker menjadi menu jagoan. Jika awalnya segmen utama adalah kalangan pelajar, kini banyak juga kalangan menengah ke atas tak ragu datang sekadar menikmati seblak ceker.

“Ada macam-macam, level 3 Rp7.000, level 5 Rp8.000 dan level 10 Rp9.000. Ada juga level gilingan Rp10.000, asam manis dan cabe ijo Rp9.000,” ujarnya.

Mengaku menggunakan resep rahasia yang membuat sajian seblak cekernya maknyus, Syilvia mengatakan, secara keseluruhan proses memasaknya biasa saja. Selain seblak ceker ada juga seblak kerupuk, seblak makaroni, dan seblak tulang.

“Ada juga menu mi tek tek, rasa pedasnya bisa memilih, mulai mantap seharga Rp10.000, doer Rp11.000, juga reumbay Rp12.000,” jelasnya.

Belum cukup? Ada ayam goreng dan bakar seuhah seharga Rp14.000, keduanya sudah termasuk semangkuk nasi putih. Doyan dengan daging berkuah? Sop iga hanya Rp20.000 siap memanjakan lidah.

“Mi tek tek termasuk yang terbaru dari Cafekavia, setelah itu ada camilan tutut Rp7.000, ada sedikit cita rasa Eropa dari menu chicken
steak Rp15.000 dan beef steak Rp18.000,” katanya.

Terakhir aneka minuman, harganya Rp5.000-Rp8.000. (ent)