Waspada Warga Bogor! Beredar Udang Palsu Asal Tiongkok, Begini Cara Membedakannya…

BOGOR – Berbagai kecurangan dilakukan oleh para pedagang nakal demi mendapatkan keuntungan yang berlipat ganda. Mereka tak segan-segan untuk memalsukan bahan-bahan makanan, seperti yang terbaru kali ini yakni udang palsu. Bahkan, kabarnya udang palsu asal Tiongkok itu sudah masuk ke Indonesia.

Tak mau kecolongan, Dinas Pertanian (Distani) Kota Bogor melakukan antisipasi dengan melakukan Inspeksi Mendadak (sidak) di Pasar Swalayan Super Indo Jalan Pahlawan dan Lippo Plaza Bogor, senin (5/6).

Kabid Perikanan pada Distani Kota Bogor, drh Wina Patriantariksina menjelaskan, pengawasan ini sudah menjadi rutinitas, baik di hari-hari biasa, menjelang ramadan, saat ramdan maupun menjelang lebaran. Target pengawasan bukan hanya ikan air tawar, pun ikan air laut juga olahan ikan lainnya.

“Kami mendengar ada isu tentang beredarnya udang palsu dari Tiongkok. Untuk Kota Bogor kami melakukan langkah-langkah antisipasi.

Pertama pengawasan udang yang beredar di Kota Bogor yang dilakukan dengan pengujian di dua supermarket, terhadap udang beku,” kata Wina.

Hasilnya, udang yang masuk ke dua supermarket tersebut adalah asli. Dia pun memberikan tips untuk menentukan udang tersebut asli atau tidak.

Sumber : POJOKJABAR.com